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红烧土豆片
中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
现在正是大量新鲜土豆上市的季节,为了减肥也为了解馋,天天吃土豆,换着样的吃,烧的,炒的,炖的,呵呵不错呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红烧土豆片步骤1
    1
    土豆切片备用
  • 红烧土豆片步骤2
    2
    肥五花在锅内煸至出油
  • 红烧土豆片步骤3
    3
    加入老抽煸炒五花肉
  • 红烧土豆片步骤4
    4
    加入土豆煸炒
  • 红烧土豆片步骤5
    5
    炒至土豆上色后加入适量盐
  • 红烧土豆片步骤6
    6
    加入清水进行焖烧至水干即可

小贴士

发芽的土豆不能吃,容易中毒。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 健脾和胃 健脾胃 祛寒 祛风散寒

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