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白萝卜炖排骨

白萝卜炖排骨

�� 我喜欢吃白萝卜炖排骨汤。一个是因为我的体质比较热，另外一个白萝卜汤很好喝。可是，奇怪了，妈妈炖的汤为什么会这么好喝呢，我是怎么做都做不到妈妈弄的效果呢。白萝卜炖汤，喝起来也是很清甜清甜的，我就怎么弄，都没有妈妈做的味道好，可能是少了妈妈的味道吧。太好喝了。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
老酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨焯水
2
白萝卜切块
3
生姜切片
4
排骨生姜炒香
5
加入老酒
6
加入盐
7
一起炒入味
8
加入白萝卜
9
炒一会儿
10
加入适量的清水
11
20分钟左右就可以出锅了
12
味道很香很清甜

小贴士

肉一定要炒香炒入味了再放清水，这样的肉吃起来会更嫩更香！！！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒清肺化痰炖祛寒祛风散寒

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