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五花肉炒土豆片

五花肉炒土豆片

�� 越来越喜欢有胡椒粉味道的炒土豆，还有煎的香香的五花肉。(展开) ��

食材

主料

五花肉 150g
土豆 250g

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉，土豆，油盐，胡椒粉，糖。
2
五花肉，土豆均切薄片。
3
切好的土豆片放入清水里泡着，最好滴2勺白醋。这样泡出来的土豆爽口而带些微的醋酸。好吃。
4
热锅放少量油或不放油，摊入五花肉片煎至2面微黄。
5
加入土豆片翻炒。
6
不停的翻炒至熟，可适量加点点清水翻炒。
7
炒熟了放适量盐，糖，胡椒粉翻炒。
8
翻炒均匀即可起锅。

小贴士

用加点白醋浸泡土豆片，又白又爽脆。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃炒锅祛寒祛风散寒麻粉

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