菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 羊排萝卜煲

羊排萝卜煲

羊排萝卜煲

�� 萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。(展开) ��

食材

主料

羊排 200g
白萝卜 100g

辅料

花椒 10粒
葱姜适量
香菜适量
肉蔻适量
白胡椒 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊排洗净用清水泡去血水备用。
2
锅中加入冷水，下花椒料酒，羊排。
3
大火烧开，煮3分钟捞出。
4
另起锅葱姜肉蔻放入锅中，加入适量清水烧开。
5
水开后加入焯水的羊排，大火烧开转小火，煮至1小时。
6
白萝卜去皮切块。
7
下入羊排里，小火煮至30分钟加盐胡椒鸡精调味即可。
8
撒上香菜即可

小贴士

前几天，我家的砂锅光荣滴退休了，还没来得急买呢，只好用其他的锅代替了，说实话真的不好用，煲出的汤也不如砂锅煲的好。。。还是建议用砂锅煲汤。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒冬季家常菜煲祛寒祛风散寒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册