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马蹄银耳汤
银耳又称白木耳、雪耳,它是一种富含多种营养素及大量营养成份,食、药皆优的真菌。它既是宴席上的珍品,还是具有多种医疗功效的药物和高级滋养补品。马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。加入枸杞同食,也成为爱美女生常食用的佳品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 马蹄银耳汤步骤1
    1
    银耳用温水泡开
  • 马蹄银耳汤步骤2
    2
    枸杞洗衣净备用
  • 马蹄银耳汤步骤3
    3
    洗去杂质,用手撕成小块;枸杞用清水泡软,洗净待用
  • 马蹄银耳汤步骤4
    4
    马蹄洗净后削皮然后切成小块备用
  • 马蹄银耳汤步骤5
    5
    汤锅置火上,将银耳倒进锅中,再将马蹄块倒入
  • 马蹄银耳汤步骤6
    6
    煮出胶质后转小火
  • 马蹄银耳汤步骤7
    7
    倒入枸杞冰糖
  • 马蹄银耳汤步骤8
    8
    将银耳烧至软烂浓稠即可

小贴士

银耳不可过夜食用。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:润肺 美容 汤 煮 甜 润肺 咽炎 肺结核

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