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银耳蜜柑汤

银耳蜜柑汤

�� 这是一款清肺养血、滋阴化痰的保健营养汤。
煎炖成粘稠状的“银耳”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品。
银耳的白色、蜜柑的橙色和枸杞的红色一起炖制的“银耳蜜柑汤”，红白相间，瞧上去就口水直流。。。。。。(展开) ��

食材

主料

干银耳 10g
蜜柑 100g

辅料

蜂蜜适量
枸杞 20粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵。
2
将枸杞也泡上。
3
将银耳放入汤锅，加入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟。
4
将蜜柑瓣投入锅内。
5
煮开，勾入淀粉薄芡。
6
再开，投入泡开洗净的枸杞。
7
煮开一分钟。
8
盛入碗中，调入蜂蜜，即可食用。

小贴士

1．银耳炖粘稠后再放蜜柑，煮久了会酸。
2．枸杞最好起锅时再加，煮久了就淡而无味。
3．蜂蜜最好食用时再放，营养不流失。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺炖下午茶润肺滋阴滋阴润燥哮喘咽炎肺结核

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