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梭子蟹冬瓜汤

梭子蟹冬瓜汤

�� 休渔期结束，大量海鲜上市。今年的梭子蟹大丰收，所以，要多吃些.
冬瓜是夏季的当家菜，平日里就常常吃。用梭子蟹与冬瓜同煮，鲜的掉眉毛哈哈---(展开) ��

食材

主料

梭子蟹 1只
冬瓜 400g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
梭子蟹洗净，对半切开，去掉蟹胃，
3
冬瓜去皮去囊，洗净切厚片，
4
锅里油热，放入冬瓜煸炒一下，
5
加一大碗清水煮开，
6
放入梭子蟹，加些料酒，
7
加些葱白，姜片，
8
大火煮至冬瓜熟，加盐调味，
9
撒些葱花即可盛出。

小贴士

1.冬瓜切厚片煮，比较容易熟.

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥应季菜海鲜农家菜减肥启东菜私房菜

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