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韭菜豆芽
昨天买了一小把韭菜来做卷粉,冰箱还剩下一半呢,今天去菜市买点黄豆芽一起回来炒,第一次这样炒,但是味道却超乎自己的想象。
简单的食材,搭配出不一样的美味。

食材

主料
辅料
  • 食盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜豆芽步骤1
    1
    韭菜洗净,切长段
  • 韭菜豆芽步骤2
    2
    豆芽用水泡洗,沥干水份
  • 韭菜豆芽步骤3
    3
    锅中热油,倒入韭菜翻炒
  • 韭菜豆芽步骤4
    4
    韭菜炒至断生,盛出备用
  • 韭菜豆芽步骤5
    5
    锅中再倒入油,烧热,倒入豆芽翻炒
  • 韭菜豆芽步骤6
    6
    豆芽炒至断生时倒入炒好的韭菜
  • 韭菜豆芽步骤7
    7
    加入少许食盐和蚝油,翻炒均匀就可以了
  • 韭菜豆芽步骤8
    8
    炒好的韭菜豆芽,两种颜色搭配一起更漂亮,味道也很好

小贴士

炒素菜油要放多一点炒出来的菜才好吃
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 减肥 快手菜 排毒 立春

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