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蒜蓉芝士烤青口
青口,益阴补血、益气填精,味道鲜美,炒着吃腻了,就换个做法。蒜蓉芝士烤青口,味道很赞哦。
一款简单又大气的烤箱菜,悠闲看着书,就能收获美味。

食材

主料
  • 青口 250g
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 椒盐 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 适量
  • 芝士碎 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜蓉芝士烤青口步骤1
    1
    已经撬掉一边壳的青口,用水冲洗感觉,沥干
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤2
    2
    准备一部分生蒜蓉
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤3
    3
    另外一部分放入锅内加油,中小火炸成金蒜蓉
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤4
    4
    炸过的金蒜蓉和生蒜蓉倒入碗内,调入适量的黑胡椒粉
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤5
    5
    适量的椒盐,搅拌均匀成蒜蓉料
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤6
    6
    烤盘内铺锡纸,将青口整齐排放在锡纸上,每个青口都舀入适量的蒜蓉料
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤7
    7
    每个青口上再加入适量的芝士碎
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤8
    8
    放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至芝士变金黄色
  • 蒜蓉芝士烤青口步骤9
    9
    美美享用

小贴士

用金银蒜蓉来烤更加美味。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 家常菜 快手菜 海鲜 烤箱 补血

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