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猪肝瘦肉粥

猪肝瘦肉粥

�� 美味、营养早餐。(展开) ��

食材

主料

猪肝 200g
瘦肉 150g
大米 150g

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 半根
生姜适量
生抽 3汤匙
料酒 3汤匙
香菇 3朵
生粉 1汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪瘦肉切片后，加入姜丝、生抽、盐、油、生粉腌制
2
猪肝放清水中浸泡半小时后清洗干净切片，加入姜丝、料酒、生抽、盐、油、生粉
3
大米淘洗干净后，加油、盐搅拌均匀，腌10分钟
4
煮锅一次性放足清水，把腌后的大米倒入一起煮
5
胡萝卜、香菇切丁
6
煮至大米开花后加入胡萝卜丁
7
加入肉片
8
然后再倒入猪肝，继续为煮10分钟左右
9
加入香菇丁再滚一下
10
待香菇熟后，香浓的猪肝瘦肉粥即可以食用

小贴士

猪肝一定要煮熟才可以食用。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血早餐明目煮粥补血

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