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猪肝瘦肉粥
美味、营养早餐。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肝瘦肉粥步骤1
    1
    猪瘦肉切片后,加入姜丝、生抽、盐、油、生粉腌制
  • 猪肝瘦肉粥步骤2
    2
    猪肝放清水中浸泡半小时后清洗干净切片,加入姜丝、料酒、生抽、盐、油、生粉
  • 猪肝瘦肉粥步骤3
    3
    大米淘洗干净后,加油、盐搅拌均匀,腌10分钟
  • 猪肝瘦肉粥步骤4
    4
    煮锅一次性放足清水,把腌后的大米倒入一起煮
  • 猪肝瘦肉粥步骤5
    5
    胡萝卜、香菇切丁
  • 猪肝瘦肉粥步骤6
    6
    煮至大米开花后加入胡萝卜丁
  • 猪肝瘦肉粥步骤7
    7
    加入肉片
  • 猪肝瘦肉粥步骤8
    8
    然后再倒入猪肝,继续为煮10分钟左右
  • 猪肝瘦肉粥步骤9
    9
    加入香菇丁再滚一下
  • 猪肝瘦肉粥步骤10
    10
    待香菇熟后,香浓的猪肝瘦肉粥即可以食用

小贴士

猪肝一定要煮熟才可以食用。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 早餐 明目 煮 粥 补血

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