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豌豆鸭骨萝卜汤
这是用吃烤鸭剩下的鸭骨搭配豌豆、白萝卜煲的汤。算是弃物再利用,但汤的营养价值很高,味道也 很好。具有祛湿、凉血、补气、清热解毒,健脾和胃,益肝补肾, 强筋壮骨,养颜护肤,抗衰老等功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤1
    1
    鸭骨洗干净放入电饭煲内胆。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤2
    2
    加适量水。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤3
    3

    盖上盖,通电煲。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤4
    4
    利用这个时间,将豌豆剥皮洗干净。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤5
    5
    白萝卜洗干净去皮。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤6
    6

    白萝卜切成滚刀块。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤7
    7
    鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤8
    8
    开锅后将豌豆入锅同煲。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤9
    9

    食材熟,加盐断电。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤10
    10
    加胡椒粉。
  • 豌豆鸭骨萝卜汤步骤11
    11

    搅拌均匀即可盛出享用。

小贴士

配菜依据跟人偏爱添加。
此汤不宜添加多种调味品。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 延缓衰老 舌尖 补血 健脾开胃 煲 白领

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