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鸭骨冬瓜汤

鸭骨冬瓜汤

�� 烤鸭很好吃，但剩下的鸭骨只是用水炖着喝汤其实挺咸的，也有点油腻。真好家里有冬瓜，搭配在一起做个汤又健康又美味。(展开) ��

食材

主料

鸭骨 200g
冬瓜 150g

辅料

油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭骨是买烤鸭时就处理好的
2
冬瓜切片
3
锅中加油，油热后先放鸭骨，炒一会再加冬瓜一起炒。
4
然后加温水炖15分钟就好。
5
炖好的汤是奶白色。

小贴士

冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、肺痈(肺脓疡)、肠痈(阑尾炎等)、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒汤湿热质感冒炖夏季脂肪肝

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