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番茄肉片

番茄肉片

�� 挺喜欢自家种的西红柿，不仅好吃，而且更加的健康。可惜的是，我家种的还没有熟呢，而且还是樱桃小番茄炒菜什么的就不能派上用场了。前些日子，看见楼下的人家种的大番茄快要成熟了，我家宝宝就向他们要。小孩子要哪有不肯的道理啊。当然答应等成熟了给我们。想不到昨天他们真的送上来了。有句俗话说的好：远亲不如近邻。等什么时候我做了蛋糕也让宝宝送给去，一来是换人情，二来也是让宝宝学着交往。(展开) ��

食材

主料

番茄 100g
精肉 200g

辅料

油适量
盐适量
蔬之鲜 适量
玉米淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料：精肉和番茄，
2
把番茄放在热开水中浸泡几分钟，
3
番茄去皮，
4
将番茄去籽，
5
切成均匀块状，
6
精肉切片，
7
放入适量的玉米淀粉，用手把精肉和淀粉捏均匀，
8
热油锅炒精肉片，
9
等精肉片变色后放入番茄块，
10
放适量的蔬之鲜，
11
适量的盐，翻炒一下就可以起锅了。

小贴士

1、放淀粉是为了精肉吃着比较的嫩，
2、不要番茄的籽是为了吃起来不怎么酸。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老炒酸防晒抗氧化抗衰老延缓衰老缓解压力开胃冠心病动脉硬化

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