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苹果生鱼汤

苹果生鱼汤

�� 生鱼，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
此外，生鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。 (展开) ��

食材

主料

生鱼 300g
苹果 2个
枸杞子 适量

辅料

水 1000ml
油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
处理好的生鱼；
2
姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节；
3
炒锅下少许油，微微的煎一下生鱼表面；
4
汤锅加入姜煮水至开；
5
水煮沸后，放下生鱼；
6
煮到汤变白后，加入苹果煮20分钟；
7
撒入枸杞；
8
加盐调味即可出锅。

小贴士

枸杞久煮会变酸，所以一般都是出锅前撒入。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老便秘保湿减肥延缓衰老抗氧化抗衰老汤煲补水

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