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素煸韭菜黄豆芽

素煸韭菜黄豆芽

�� 很喜欢这种长势的黄豆芽，芽长在5-7cm左右，芽梗清甜、黄豆则保留着豆子的香。(展开) ��

食材

主料

黄豆芽 400g
韭菜 150g

辅料

油适量
盐适量
生姜 10g
胡萝卜 50g
绵白糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄豆芽摘去豆皮，然后于清洗干净
2
韭菜、胡萝卜、生姜分别处理好
3
炒锅放油，把姜丝、胡萝卜煸一下
4
加入豆芽菜，大火翻炒2-3分钟
5
加入韭菜段，大火翻炒至韭菜软身
6

加入食盐、白糖炒匀
7
装盘

小贴士

无技巧。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童孕妇家常菜白领炒

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