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花生肉饼

花生肉饼

�� 花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。(展开) ��

食材

主料

猪肉 250g
花生 35g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
花生米洗净
3
猪肉洗净，切小块
4
用刀开始剁猪肉
5
要翻面剁均匀，使得猪肉看不见大的肉粒
6
加入花生米
7
不停的剁均匀，看不见大颗的花生米为止
8
加入1茶匙盐，拌匀
9
碟子底部抹油，加入剁好的肉饼，倒入少许油
10
煮饭时放入蒸架里蒸熟

小贴士

剁肉饼要先把肉剁好，再加花生米继续剁。肉饼放入碟子里不要压实，不然蒸出来的肉饼会很硬

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇家常菜电饭煲孕妇下奶

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