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鲫鱼萝卜丝汤
周末无聊的时候就想去乡下看看,最近某人可能太无聊了,居然搞个打鱼机去打鱼了。这几个小鲫鱼就是他的战利品了。很新鲜就做个汤吧吧,卖相有点不太好看,味道还是很鲜的哦!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 蒸鱼豉油 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤1
    1
    将新鲜鲫鱼处理好,用盐腌制半小时
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤2
    2
    萝卜切丝备用
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤3
    3
    姜蒜切小备用
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤4
    4
    锅内放油,放鲫鱼煎一会儿,煎的时候放少许的姜,会更香
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤5
    5
    再翻边煎会儿
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤6
    6
    放适量的水煮开
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤7
    7
    鱼汤煮成白色的时候放入萝卜丝,放适量的盐
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤8
    8
    萝卜丝煮熟后,放姜蒜,辣椒,蒸鱼豉油略煮会儿
  • 鲫鱼萝卜丝汤步骤9
    9
    装碗开吃

小贴士

煎鱼的时候,放入姜蒜能比较好的去腥增香!
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 煮 孕妇 汤 补钙

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