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干炸沙丁鱼

干炸沙丁鱼

�� 今天买了点沙丁鱼，它肉细嫩，刺少，适合老人和孩子吃(展开) ��

食材

主料

沙丁鱼 250g

辅料

盐适量
料酒适量
花生油 适量
椒盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
沙丁鱼去头洗净，加盐，料酒腌渍
2
每条鱼都沾满干面粉后，稍微停一会，用鱼身上的水把面粉粘住，炸的时候，面粉不容易掉进油中
3
锅中倒油烧热
4
鱼逐条放进锅中
5
炸到颜色金黄捞出
6
摆盘中，撒点椒盐

小贴士

无

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菜谱标签：老年人椒盐炸老年人

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