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可可杏仁酥饼

快乐.每一天

可可杏仁酥饼

�� 爱，这个字诠释起来很容易亦很难，为人母后才理解了它深深的含义。爱可以宽阔，深远，也可以绵延不绝，就像我对儿子的爱，熔在了这一块块的饼干中！他是个可可控，只要是可可的东东一定眉开眼笑，这娃有点小便秘，所以经常整坚果给他吃，不喜欢可可的亲，可以换成等量的低筋面粉，杏仁换成花生或者腰果，一样完美。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 110g
黄油 70g

辅料

鸡蛋 30g
糖 35g
杏仁 60g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
杏仁片切成小粒
2
黄油微波中火一分钟软化
3
鸡蛋打洒
4
准备低粉和可可粉（忘了拍照）
5
黄油加糖打发
6
分次加入鸡蛋液至体积膨胀
7
加入杏仁粒拌匀
8
筛入低粉和可可粉，拌匀
9
整形成圆柱体，冰箱冷冻至硬，切成0

小贴士

1、黄油一定要软化到位，温度低时可以借助于微波炉，中火一分钟即可
2、鸡蛋液一定要分次加入，否则容易油水分离
3、可可粉可以换成等量的抹茶，红曲都行
4、杏仁换成花生，腰果都行哦

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生饼干烤烤箱甜考生

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