菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 清炒虾仁黄瓜

清炒虾仁黄瓜

快乐.每一天

清炒虾仁黄瓜

�� 这是潮汕一道家常菜，食材非常简单，只要黄瓜和虾仁，而且黄瓜的皮必须去得干干净净，还要搭配一点香菜，炒出来不仅鲜美清香，颜色也非常好看，有黄瓜的浅绿，虾仁的粉，还有葱的绿。很是养眼。(展开) ��

食材

主料

黄瓜 250g
虾仁 150g

辅料

油适量
盐适量
香菜适量
蒜瓣适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜洗干净，去皮后一分为二后，切斜刀
2
新鲜虾去壳，挑去沙线；香菜和葱以及蒜瓣切小
3
起油锅，下蒜瓣爆香
4
加入虾仁，翻炒略微变色
5
倒入黄瓜
6
翻炒到黄瓜变软出水
7
加入适量的胡椒粉
8
适量的盐调味，翻炒均匀
9
撒入香菜，即可出锅
10
清新香甜的清炒黄瓜虾仁来咯

小贴士

1加入适量的蒜瓣和胡椒粉可以去除虾的腥味。
2.黄瓜和虾仁都容易出水，所以炒的时候火要急，速度要快。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生潮州菜晚餐炒炒锅考生

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册