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豆沙枧水粽
不知道大家想念小时候吃的豆沙枧水粽吗?
现在很多地方都不做这个了,希望在这里,可以让你找到童年的味道。。。

食材

主料
辅料
  • 枧水 50g
  • 粽叶 适量
  • 粽绳 适量
  • 红豆 100g
  • 红豆沙 200g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆沙枧水粽步骤1
    1
    糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)
  • 豆沙枧水粽步骤2
    2
    粽叶和水草,最好提早泡好
  • 豆沙枧水粽步骤3
    3
    红豆要用压力窝好好地压一下
  • 豆沙枧水粽步骤4
    4
    再和豆沙蓉拌一起。。。
  • 豆沙枧水粽步骤5
    5
    然后就把他们包起来(1000G的糯米,一个包了大大小小的17个粽子)
  • 豆沙枧水粽步骤6
    6
    用高压锅40分钟左右

小贴士

糯米一定要提前泡好
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:运动员 运动员 粽子 其他工艺 锅子 其他味 2小时以上 1-2人 煮 甜 小吃 端午节

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