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白菜疙瘩汤

白菜疙瘩汤

�� 疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。(展开) ��

食材

主料

面粉 150g
白菜 50g

辅料

葱适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好白菜叶，葱，面粉，盐
2
将准备好的白菜叶洗净切成小块
3
起锅放油
4
油热后，放入葱花，炒出葱味香后，再把葱花挑出
5
将白菜丁放入进去炒
6
炒软后，加入水。盖上锅盖
7
这一步我们要做疙瘩了，往面里加水时，一定不要加太多了，先加入一点水，如果水不够时，再一点一点的往里面加
8
直到搅成疙瘩就行
9
等锅里水开了，放入盐，再放入搅好的疙瘩。用筷子在锅里搅匀，以免都粘在一起了。

小贴士

做面疙瘩时，要少往面粉碗里加水，不够时再加，不要一次加多了。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘骨质疏松便秘

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