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双椒炒苦瓜
苦瓜我和老头非常爱吃,苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽豉油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双椒炒苦瓜步骤1
    1
    备齐材料
  • 双椒炒苦瓜步骤2
    2
    苦瓜去蘘切成片备用
  • 双椒炒苦瓜步骤3
    3
    青椒去子切成丝,红尖椒顶刀切成圈备用
  • 双椒炒苦瓜步骤4
    4
    锅烧热,放少许油
  • 双椒炒苦瓜步骤5
    5
    放苦瓜翻炒
  • 双椒炒苦瓜步骤6
    6
    放青椒翻炒,断生
  • 双椒炒苦瓜步骤7
    7
    放红尖椒圈翻炒
  • 双椒炒苦瓜步骤8
    8
    放盐翻炒
  • 双椒炒苦瓜步骤9
    9
    放味精翻炒
  • 双椒炒苦瓜步骤10
    10
    放白糖翻炒
  • 双椒炒苦瓜步骤11
    11
    放生抽豉油翻炒
  • 双椒炒苦瓜步骤12
    12
    翻炒几下,就做好了

小贴士

炒苦瓜一定要放点白糖,就不会那么苦哟。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 去火 抗疲劳 杀菌 炒锅 牙痛

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