�� 在某快餐吃过这个粥，不过听说那里的粥都是开水冰泡的，听了就感觉和方便面一样没什么营养，所以决定自己在家做，买来新鲜的食材，做的粥非常美味，更重要的是营养全面。 香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。(展开) ��

主料

• 鸡腿 250g
• 香菇 100g

辅料

• 大米 80g
• 糯米 30g
• 胡萝卜 50g
• 香葱 适量
• 姜 30g
• 盐 5g
• 胡椒粉 2g