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燕麦黑米粥

燕麦黑米粥

�� 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。加了燕麦，煮出来的口感特别好，粘粘糯糯的，对身体又有这么多好处，你可别忘记实践下哦！(展开) ��

食材

主料

黑米 30g
燕麦 30g
大米 50g

辅料

藕粉 1袋

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黑米淘洗干净、倒入电饭煲中
2
加适量水，不要太多
3
将黑米煮开后再煮十分钟
4
关火焖一会
5
将燕麦和大米淘洗干净，倒入锅中
6
再加入适量水，按下键开始煮粥
7
待煮至黑米软烂时
8
将一袋藕粉用温开水调匀，倒入锅中
9
边煮边搅拌，煮至粘稠即可

小贴士

黑米比较难煮，可以先煮开一小会再焖一下，就很容易熟了
加了藕粉，粥比较香甜粘稠，没有加糖也可以

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘煮脂肪肝降低胆固醇降血脂高血脂

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