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韭菜辣炒豆腐
豆腐在我家餐桌上一般是红烧或者做成麻婆豆腐,但是懒得折腾的时候,简单炒炒,味道也是非常好的。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 火锅底料 10g
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜辣炒豆腐步骤1
    1
    豆腐洗净切成小块
  • 韭菜辣炒豆腐步骤2
    2
    韭菜洗净切成段
  • 韭菜辣炒豆腐步骤3
    3
    锅内放油,放入一小块麻辣火锅底料炒化,然后放入葱蒜炒香
  • 韭菜辣炒豆腐步骤4
    4
    放入豆腐略微翻炒
  • 韭菜辣炒豆腐步骤5
    5
    放入一点水,调入盐和鸡精,将豆腐煮至入味
  • 韭菜辣炒豆腐步骤6
    6
    放入切好的韭菜翻炒均匀即可

小贴士

韭菜极易熟,关火后放入翻炒即可
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 回奶 壮阳 尿频 护肝 杀菌 炒锅 生津润燥

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