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鱼头香菇汤

鱼头香菇汤

�� 鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。(展开) ��

食材

主料

鱼头半个
香菇 50g

辅料

油适量
盐适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼头半个。
2
香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。
3
姜切片。
4
鱼头下平底锅煎。
5
翻面再煎。
6
加姜片、香菇以及泡香菇的水，煮开。
7
小火煮十分钟，翻面。
8
再过5分钟，加盐出锅。

小贴士

鱼头一定要煎一下，才能熬出白白的汤。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘提高免疫力汤锅润肠通便熬降血脂

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