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神仙豆腐焖大白菜

神仙豆腐焖大白菜

�� 印象中好像从来没买过这种神仙豆腐，某天在超市有这神仙豆腐，就买了一盒回来。吃起来与豆腐完全是两回事，那种口感不会形容。(展开) ��

食材

主料

神仙豆腐 350g
牛肉 100g
大白菜 300g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
姜蓉适量
生抽适量
白糖适量
胡椒粉 适量
盐适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
烧热油锅倒入少许橄榄油，将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
2
炒到断生之后盛出备用。
3
把神仙豆腐倒入大火翻炒。
4
调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
5
锅里继续倒入少许橄榄油，放入姜蓉。
6
再把大白菜加入。
7
放入少许盐、鸡精，盖上锅盖焖片刻。
8
当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
9
翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。

小贴士

牛肉提前用腌好，炒出来就特别嫩。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血提高免疫力炒锅生津润燥祛风散寒补铁贫血

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