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韩式煎牛肉

韩式煎牛肉

�� 这个韩式煎牛肉，我还是跟一个朋友学的，牛肉腌过后用平底锅一煎，蘸上辣酱卷上生菜吃。很简单也很方便。她买了一个韩式的电煎锅，还可以在餐桌上一边操作一边吃，非常过瘾。(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g
洋葱 1个

辅料

油适量
盐适量
料油适量
葱姜适量
生菜 1把
韩式辣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切薄片。葱姜切丝。
2
加入料酒，少量盐，蚝油腌制20分钟。（还可以放蛋清，放了蛋清的口感更嫩一些，但样子不会太好看）
3
洋葱切丝（或切成圈）
4
切好的洋葱可以放在牛肉里一起腌制。
5
锅内放油，将牛肉一片片铺进去。大火锁住水份后，改中火煎熟。
6
加入洋葱。略煎即可。
7
装盘后撒入熟芝麻。
8
吃的时候抹上韩式辣酱，用生菜包起。

小贴士

腌牛肉时不要放太多的盐，辣酱里也有咸味儿！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血下饭菜提高免疫力煎锅白领祛风散寒贫血

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