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洋葱牛肉
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

食材

主料
辅料
  • 食用油 适量
  • 蚝油 适量
  • 红酒 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 洋葱牛肉步骤1
    1
    牛肉洗净切片。
  • 洋葱牛肉步骤2
    2
    加红酒,蚝油拌匀。
  • 洋葱牛肉步骤3
    3
    洋葱切开。
  • 洋葱牛肉步骤4
    4
    油锅热下牛肉翻炒变色盛起待用。
  • 洋葱牛肉步骤5
    5
    另起油锅下洋葱煸炒。
  • 洋葱牛肉步骤6
    6
    出香味加盐,糖,鸡精炒开。
  • 洋葱牛肉步骤7
    7
    加牛肉炒开关火。

小贴士

牛肉要挑色泽,气味正常无红点,且有弹性的。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:贫血 家常菜 抗氧化 提高免疫力 杀菌 补铁 贫血 高血脂

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