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黄花炖鸽心

黄花炖鸽心

�� 黄花菜营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。
黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。
黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······(展开) ��

食材

主料

干黄花菜 50g
鸽心 4个
红枣 4个

辅料

生姜适量
香油适量
胡椒适量
淀粉适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好干黄花菜、鸽心、红枣。
2
黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。
3
黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。
4
黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。
5
加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。
6
倒入鸽心片，煮开，离火。
7
倒入香油；调好味即可。

小贴士

1、鸽心用淀粉拌好，汤开滚过即可。
2、盐的用量不可太大，以清淡为好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：贫血增强抵抗力气虚气虚质炖白领贫血

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