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尖椒炒黄花菜

尖椒炒黄花菜

�� 黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。(展开) ��

食材

主料

尖椒 100g
干黄花菜 40g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：尖椒（已清洗切开）、干黄花菜（已泡发清洗）
2
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄花菜翻炒一下。
3
接着，合入切好的尖椒，加适量的清水。
4
翻炒翻炒至熟。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜素菜

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