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绿豆薏米粥

绿豆薏米粥

�� 绿豆有解毒功效，绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。所以我们最常见的做法就是做绿豆粥，以前我一直以为绿豆粥是消暑的，经过这次的考察才知道，绿豆的解毒效果是很不错的，绿豆薏仁粥的营养价值也非常的高。以前的时候熬绿豆总是熬不到开花，那样也不好吃，后来我有了隔水炖，每次都能熬到开花，特别的好吃，和大家分享我熬出来的好喝的开花绿豆粥吧！(展开) ��

食材

主料

绿豆 15g
薏米 15g

辅料

冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买来的薏米
2
准备好绿豆
3
适量放在一起
4
一起淘洗干净
5
放入隔水炖中浸泡1-2小时，这样容易煮烂
6
盖上盖子准备好
7
提前泡过特别容易烂，炖煮1 个小时即可
8
煮好的绿豆薏米粥，开花的呢

小贴士

要想绿豆开花，可以提前1-2个小时先泡一下

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒甜品湿热质痰湿质腹泻感冒炖夏季糖水降暑补肝阳盛质牙痛

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