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冬瓜炖丸子
冬瓜中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌等8种,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,还含有人体必需氨基酸,所以平时多吃冬瓜对身体特别的有好处,尤其是老人。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬瓜炖丸子步骤1
    1
    准备好冬瓜去好皮
  • 冬瓜炖丸子步骤2
    2
    把冬瓜切成块
  • 冬瓜炖丸子步骤3
    3
    汤锅中加入开水
  • 冬瓜炖丸子步骤4
    4
    主内好肉丸子
  • 冬瓜炖丸子步骤5
    5
    将肉丸倒入锅中,加入少许的酱油
  • 冬瓜炖丸子步骤6
    6
    再加入少许的盐
  • 冬瓜炖丸子步骤7
    7
    开锅之后倒入切好的冬瓜
  • 冬瓜炖丸子步骤8
    8
    小火慢炖,炖上二十分钟即可
  • 冬瓜炖丸子步骤9
    9
    碗中加入适量的醋和香油
  • 冬瓜炖丸子步骤10
    10
    倒入碗中即可食用

小贴士

冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 湿热质 感冒 炖 白领 午餐 夏季 快手菜 脂肪肝

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