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生抽辣椒闷
早上,从自己种的菜地里摘来几个辣椒,想不起来应该怎么做,只用这种最简单的做法,但是味道却非常的好,值得一试。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生抽辣椒闷步骤1
    1
    摘来的辣椒清洗干净。
  • 生抽辣椒闷步骤2
    2
    去掉蒂和籽。
  • 生抽辣椒闷步骤3
    3
    炒锅中放入油,烧热后下入辣椒先煎一面儿,然后翻面儿,把另一面也煎成金黄色。
  • 生抽辣椒闷步骤4
    4
    倒入生抽,烹一下辣椒。
  • 生抽辣椒闷步骤5
    5
    加入花椒粉和一点点的清水、盐。
  • 生抽辣椒闷步骤6
    6
    继续煎至锅里的汤汁收干。
  • 生抽辣椒闷步骤7
    7
    出炉,装盘。

小贴士

这里的辣椒,我用了两种,您也可以根据喜欢选择使用。
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 开胃 煎

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