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蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

�� 蒜苔炒肉丝是家常菜。蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效，营养美味好吃。(展开) ��

食材

主料

蒜苔 350g
猪肉 150g

辅料

油适量
盐适量
花椒面 适量
生抽适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
猪肉切丝
3
加适量淀粉
4
加适量生抽
5
拌匀腌制10分
6
蒜苔切段
7
热锅热油放肉丝翻炒盛碗里
8
另起锅热锅热油放入蒜苔翻炒
9
在炒一会中火炒
10
加肉丝翻炒
11
加适量盐翻炒出锅
12
盛盘里可以吃了

小贴士

炒蒜苔要中火炒，不能炒太久了，炒时间长不好吃。

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菜谱标签：猪肉家常菜晚餐炒

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