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肉末蒸山药

肉末蒸山药

�� 这一道菜是前几天自己研究的，做了一道不过孩子很喜欢吃(展开) ��

食材

主料

山药 1根
猪肉 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒 5g
生抽 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉剁碎
2
然后加入盆里
3
加入料酒
4
然后加入五香粉
5
加入淀粉
6
抓匀腌10分钟
7
山药去皮切块
8
然后上锅蒸15分钟
9
锅里加入油加入肉末
10
快速炒散
11
然后在加入耗油
12
炒至均匀
13
在加入一点生抽
14
加入清水
15
加入盐
16
加入鸡精煮五分钟
17
最后加入湿淀粉
18
煮至汁浓
19
然后把炒好的肉末泼在蒸好的山药上面

小贴士

山药切好马上上锅蒸不然会氧化

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉增强免疫力快手菜滋阴润燥

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