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肉末炒毛豆

肉末炒毛豆

�� 时下正是毛豆上市的季节，LG最爱吃这个东东了，先把毛豆蒸至熟透，再与肉末，辣椒一起炒，一道开胃又下饭的菜肴就制作完毕，喜爱吃豆子的亲一定不要错过这个美味了哦(展开) ��

食材

主料

毛豆 300g
猪肉 100g

辅料

青椒 10g
红椒 10g
姜 10g
大蒜 15g
油适量
盐 1g
糖 0.5茶匙
生抽 1.5茶匙
生蚝 1茶匙
老抽 0.5茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
毛豆去壳洗净放入电压力锅中，启动营养蒸功能蒸至成熟
2
猪肉剁成末，加入盐，糖，生抽，生粉拌匀，青红椒和姜蒜切小粒
3
锅中放油，放入肉末炒散
4
姜蒜粒放入煸炒出香味
5
加入蒸好的毛豆翻炒
6
调入适量盐，糖，生抽等等调味料炒匀
7
临出锅前，把青红椒粒放入锅中
8
翻炒均匀即可出锅

小贴士

1.毛豆先蒸至熟透，再炒制就轻松多了，同时吃起来也软糯入味，非常好吃哦
2.不爱吃辣，可不放辣椒，直接肉末炒也是极好吃的

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉下饭菜家常菜香辣

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