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#盛夏餐桌#羊肉煎包

#盛夏餐桌#羊肉煎包

�� 非常喜欢吃羊肉，配着洋葱做的馅料非常的鲜美，做成了煎饺真的非常好吃，早上做了两锅一扫而光。洒了芝麻很香的。这个用的是烫面就是开水里面再加水活成面团，当然也可以买来面皮自已做成馅来包，我这个是自已捍的面皮，稍稍有点厚，不过不影响美味(展开) ��

食材

主料

羊肉 300g
洋葱 1个

辅料

油适量
盐适量
芝麻适量
蛋清适量
生抽适量
五香粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
开水里加入面粉搅拌
2
活成面才醒十五分钟
3
羊肉切碎，洋葱切碎
4
青椒也切碎全部入碗
5
加入一个蛋清
6
加入生抽五香粉盐等调味
7
朝一个方向不断的搅拌
8
面团切成若干小面剂
9
擀成面皮
10
包入馅料中间捏紧即可
11
锅里放入少许的油摆入煎包煎到底发黄，再倒入没入底的水，加盖煮
12
水干即可
13
也可以再翻面煎一下，洒上芝麻即可

小贴士

加水可以是清水也可以是面水，要没过底部

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉早餐面食健脾胃补气血

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