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酱香豆腐炒肉
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱香豆腐炒肉步骤1
    1
    把豆腐切成条状
  • 酱香豆腐炒肉步骤2
    2
    炒勺中加入油,待油热倒入羊肉渣
  • 酱香豆腐炒肉步骤3
    3
    加入少许的葱花
  • 酱香豆腐炒肉步骤4
    4
    倒入少许的酱油
  • 酱香豆腐炒肉步骤5
    5
    肉渣炒好后倒入切好的豆腐
  • 酱香豆腐炒肉步骤6
    6
    用锅铲翻炒一下
  • 酱香豆腐炒肉步骤7
    7
    盛入盘子中食用

小贴士

肉渣提前用盐腌制一下比较容易入味
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 家常菜 快手菜 热菜

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