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彩椒口蘑炒牛肉

彩椒口蘑炒牛肉

�� 颜色鲜艳很有营养的一道家常菜。(展开) ��

食材

主料

牛肉 50g
口蘑 100g
彩椒 100g

辅料

花生油 15ml
淀粉适量
葱 10g
姜 5g
蒜 10g
胡椒粉 少量
西兰花 50g
酱油 10ml
盐少量
胡萝卜 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:淀粉中加入水和少许盐调匀，口蘑和西兰花用水焯一下
2
牛肉中加入葱，姜，蒜，胡椒粉，再加入六月鲜特级酱油，拌匀，腌制一会入味
3
热锅放油
4
放入腌好的牛肉
5
炒至肉变色
6
放入口蘑片翻炒几下
7
放入彩椒和胡萝卜
8
翻炒几下
9
放入茨汁
10
炒匀即可
11
焯好的西兰花放在盘边
12
将炒好的菜倒入盘中即可

小贴士

牛肉腌制十分钟使其入味，这样炒出来的肉才好吃，茨汁不要太浓，一点点加入。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉增强免疫力家常菜热菜

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