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大片牛肉

大片牛肉

�� 大片牛肉一直是我钟爱的菜系，这道菜非常适合不吃辣的朋友，如果喜欢吃辣，就把甜椒换成辣椒即可。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
甜椒 1个

辅料

白芝麻 2匙
蚝油 1匙
葱段 3根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备新鲜牛肉
2
高压锅清水煮15分左右，个人建议不加盐和香料，这样更健康
3
牛肉放凉后切片，厚度如图，也可以切成自己喜欢的厚度
4
取适量牛肉片加白芝麻、生抽、芝麻油、蚝油混合搅拌
5
准备好甜椒及葱段
6
锅内加油烧热，迅速加入拌好的牛肉片翻炒几下
7
加入甜椒继续翻炒
8
最后，出锅前放上葱段。好啦，香喷喷的牛肉就出锅啦?

小贴士

牛肉一定要过水煮一下，我推荐不加盐和香料，吃得原汁原味也更健康。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉下饭菜午餐煮

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