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西红柿烧豆腐
豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红柿烧豆腐步骤1
    1
    豆腐切成小块,用开水烫下,捞出备用!
  • 西红柿烧豆腐步骤2
    2
    西红柿切成块
  • 西红柿烧豆腐步骤3
    3
    锅中加入玉米油,油烧热放辣椒粉。
  • 西红柿烧豆腐步骤4
    4
    放入西红柿翻炒
  • 西红柿烧豆腐步骤5
    5
    把豆腐也放入锅中,加盐,五香粉,姜粉。
  • 西红柿烧豆腐步骤6
    6
    最后加一点鸡粉就可以出锅了
  • 西红柿烧豆腐步骤7
    7
    开吃

小贴士

豆腐用开水烫一下去除豆腥味
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 午餐 家常菜 烧

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