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口蘑炒牛肉
口蘑菌肉肥厚、质细嫩,具香气、味鲜美。口蘑含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 B1、B2、C、尼克酸等成分。具有益胃、理气的功效。还有抗癌及提高人体免疫功能和健肤的作用。
口蘑炒牛肉,味道鲜美,香气浓郁,非常下饭!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 生姜粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 大葱 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 青椒 2个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 口蘑炒牛肉步骤1
    1
    牛肉切成片;
  • 口蘑炒牛肉步骤2
    2
    口蘑洗干净;
  • 口蘑炒牛肉步骤3
    3
    口蘑切成片;
  • 口蘑炒牛肉步骤4
    4
    热锅热油,下入牛肉片,炒变色;
  • 口蘑炒牛肉步骤5
    5
    放入葱蒜,炒香;
  • 口蘑炒牛肉步骤6
    6
    放入切片的口蘑翻炒;
  • 口蘑炒牛肉步骤7
    7
    淋少许红烧酱油,撒生姜粉,花椒粉;
  • 口蘑炒牛肉步骤8
    8
    放入青椒;
  • 口蘑炒牛肉步骤9
    9
    加适量盐,翻炒均匀。

小贴士

1、热锅热油,下入牛肉片,炒变色;
2、放入葱蒜,炒香;
3、放入切片的口蘑翻炒。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 炒 家常菜 晚餐

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