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花生牛肉辣酱
辣酱放花生又香又脆,这是我老公最爱的下酒菜

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香辣酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花生牛肉辣酱步骤1
    1
    所有食材
  • 花生牛肉辣酱步骤2
    2
    花生仁洗净沥干水份,牛肉洗净切小丁
  • 花生牛肉辣酱步骤3
    3
    起油锅加热,放入花生仁炸,炸至有香味,留油出锅放凉
  • 花生牛肉辣酱步骤4
    4
    放入牛肉丁煸炒煸透
  • 花生牛肉辣酱步骤5
    5
    放适量的盐煸炒
  • 花生牛肉辣酱步骤6
    6
    然后放香辣酱炒至水份收干放凉
  • 花生牛肉辣酱步骤7
    7
    冷却后放入花生仁翻炒均匀即可

小贴士

这道辣酱里的牛肉不是很酥有嚼劲,如果喜欢酥的可以放水煮一下,花生仁和牛肉一定要凉透再拌匀,否则花生不脆
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 家常菜 炒 炒锅 香辣 下饭菜

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