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菜花蒸排骨

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菜花蒸排骨

�� 菜花具有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉的效用；排骨具有补肾养血、滋阴润燥的效用。这两种食材搭配一起烹制，菜花入口即化，别具风味。(展开) ��

食材

主料

排骨 400g
菜花 100g

辅料

蒜蓉豉汁酱 适量
葵花籽油 适量
砂糖适量
粟米粉 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：菜花、排骨和蒜蓉豉汁酱
2
排骨择洗干净，焯烫一遍，放入适量的蒜蓉豉汁酱腌制1小时左右
3
菜花择洗干净，摆放在蒸盘内，然后放入腌制好的排骨
4
放入锅中，旺火蒸熟
5
熄火盛出，即可上桌享用

小贴士

腌制时酱汁可以多点，这样蒸的时候菜花可以吸取酱汁，更加美味。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨增强免疫力家常菜排毒立春晚餐

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