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鱿鱼炖排骨

美丽大声说

鱿鱼炖排骨

�� 喜欢吃鱿鱼的人很多，不仅因为鱿鱼的味道鲜美，更是鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸。(展开) ��

食材

主料

鱿鱼干 320g
排骨 225g

辅料

酱油适量
姜 3g
料酒适量
花椒 1个
糖 1小茶勺
盐适量
桂皮 1小片
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼干浸泡软化后洗净切块。
2
热锅下油。
3
放入姜和花椒爆香。
4
加放排骨翻炒。
5
放入切好的鱿鱼干拌炒一下。
6
加入适量的糖、料酒、盐、酱油等调味料。
7
再加入适量的清水烧开。
8
高压锅里加水、桂皮、料酒、盐等调味料。
9
把锅里烧好的主料倒入高压锅里炖煮至熟透。
10
高压锅凉后开锅装盘即可食用。

小贴士

鱿鱼和排骨先炒过后，再炖味道会更鲜美哦。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨家常菜下饭菜炖

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