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一锅两盅-竹荪排骨盅

美丽大声说

一锅两盅-竹荪排骨盅

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偶然得了一个微电脑隔水电炖锅，此电炖锅有一大两小3个内锅，
先用两个小的煲个竹荪排骨盅与绿豆排骨盅，让一锅炖出2款不一样的汤，
满足不一样的口味，给家人一个惊喜，给自己一个感动。(展开) ��

食材

主料

排骨 250g
竹荪 4个
绿豆 100g

辅料

料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
竹荪浸泡60分钟，多次换水，洗净，
3
去网状部分与根，切片
4
绿豆隔夜浸泡好
5
排骨放入冷水，焯一下捞出漂净
6
取2个小内胆，分别放入排骨
7
在一个盅里放入绿豆
8
另一个放入竹荪
9
分别放入姜片，葱结
10
电炖锅注水至放盅前水位
11
放入不锈钢垫板
12
把2个小炖锅内锅放入
13
在内锅的边缘储水槽注入清水
14
轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布
15
盖上电炖锅盖，插上电源，按快炖键即可
16
时间到，切断电源，打开锅盖，捞去葱结
17
加适量盐搅拌一下，撒些葱花即可

小贴士

1.绿豆要提早浸泡好.

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨增肥宴请滋阴养血蛋白质汤菜清热解毒电炖锅

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