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竹荪金针菇汤

爱吃鱼的猫

竹荪金针菇汤

�� 竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。加入金针菇和香菇煮成汤，可助消化助睡眠。(展开) ��

食材

主料

竹荪 9根
金针菇 100g
香菇 8颗

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
香菇提前泡发。
3
金针菇去根洗净。
4
竹荪用盐水浸泡洗净。
5
香菇和姜片下锅煮开。
6
放入竹荪煮20分钟。
7
放入金针菇煮5分钟，再放入盐、油调味即可。

小贴士

干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤促消化失眠提高免疫力汤

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