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花生炖猪手

美丽大声说

花生炖猪手

�� 猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。
女性朋友们为了自己的容颜不老，美丽细嫩还是多多食用吧。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 500g
花生仁 100g

辅料

大葱适量
姜适量
大枣适量
枸杞少许
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄洗净剁成小块。
2
锅中放冷水，将猪蹄放入。
3
大火烧开，此时汤水浑浊，且有浮沫。连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净。
4
将洗净的猪蹄放入砂锅加冷水。
5
放入葱姜和泡好的花生仁，大火烧开后，转小火炖一个小时到一个半小时。　
6
用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加入大枣和枸杞稍炖制，加盐调口味，完成！

小贴士

先用冷水烧开再冲洗，可以去除猪蹄中的血水和异味，使口味更纯正。
花生软烂才会更好吃。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄炖砂锅胶原蛋白女士冬季养生

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